CANADIAN CULINARY INSTITUTE/L'INSTITUT CULINAIRE CANADIEN   
ENGLISH
FRANÇAIS
This website has been developed as a
source of information for the culinary
profession in Canada. 

The Canadian Culinary Institute
administers the certification programs
for the Certified Working Chef (CWC)
and Certified Chef de Cuisine (CCC)
programs, under the auspices of the
Canadian Culinary Federation (CCFCC). 

Information and registration forms for
these certifications are available on this
website.
Ce site a été développé comme source
d'information pour la profession
culinaire.

L’Institut Culinaire Canadien  administre
les programmes de certification Chef de
brigade certifié (CBC) et Chef de Cuisine
Certifié (CCC) sous les auspices de la
Fédération Culinaire Canadienne
(CCFCC).

Des renseignements et des formulaires
d'inscription sont disponibles sur ce site.